韭菜炒肉的做法

1、肉丝放少许生抽、老抽、白胡椒粉、五香粉、淀粉拌匀，腌制20分钟左右。

2、韭菜摘干净，洗净，切段。

3、青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。

4、锅中倒入适量菜籽油烧热后，倒入肉丝炒至变色。

5、盛出肉丝备用。

6、锅中倒入适量菜籽油烧热，倒入葱姜蒜炒出香味。

7、倒入青椒丝、韭菜翻炒均匀，加入少许盐、一小勺生抽、一小勺蚝油调味。

8、加入肉丝翻炒均匀，即可出锅。

9、韭菜炒肉✌️