包饺子的简易方法

1、 饺子皮和瘦肉我是在外面买现成的，将瘦肉沫放油盐搅拌均匀。

2、 准备一碗清水放一旁，那一块饺子皮放左手摊开，用手用调羹舀适量的瘦肉摊开在饺子皮中间。

3、 用右手的一个指头蘸点清水，抹在饺子皮的边缘，只需抹半边。

4、 将饺子皮两边用手指捏合一起，水可以发挥捏合的作用。要做美观的话，有很多包法，大家自己研究发现哈。

5、 饺子皮两边完全捏合不要让瘦肉露出来，装盘挨个放好。保持间接，防止捏连在一起。