韭菜鸡蛋煎饼的制作方法

1、第1步，饺子皮刷油再放上一张，再刷油，重复8~10次，用擀面杖改成薄饼，放入蒸锅上汽蒸6分钟。

2、第2步，碗中放入韭菜末，炒好的鸡蛋，虾米，加入蚝油，盐，鸡精，加入香油，搅拌均匀，把饼撕开放上馅料，卷成卷，放入锅中小火煎至外皮金黄就可以了，你学会了吗？