1、泡桐花怎么吃？
和所有可以入菜的花一样，泡桐花可不单单是一种花，而是一种神通广大的食材。 泡桐树的花可以炒鸡蛋，也可以做饼。
泡桐花具有清肺利咽，解毒消肿的功效。可用于治疗肺热咳嗽，急性扁桃体炎，菌痢，急性肠炎，急性结膜随扬炎，腮腺炎，疖肿，疮癣等病症。
2、泡桐树花的吃法：
1、蒸桐花
把采摘来的桐花摘去老蚊没干，淘洗干净，控干水分，然后倒入色拉油拌匀，拌匀色拉油后，再加入面粉。 把倒入的面粉搅拌均匀，锅置火上加水烧开。 铺上笼布，倒入拌好的桐花，大火蒸20分钟即侮裕兼可。 蒸好后倒在盆中划散晾凉。吃时可加入盐拌匀。也可拌入辣椒油等，或用蒜苗回锅炒着吃。
3、泡桐花炒鸡蛋
先用滚水把桐花烫熟，冷水浸泡。搦出水分，剁馅儿，和鸡蛋一起炒，非常美味。
