如何不用烤箱制作巧克力蛋糕？

1、首先准备几袋饼干，用棍子把它压成碎渣，再混上融化的无盐黄油，搅拌均匀后倒进模具中，借助工具，把它压紧

2、紧接着淋上自制的芝士奶油，摊匀之后，放入冰箱冷藏一个小时

3、把成块的巧克力掰碎，淋上热牛奶搅一搅，巧克力完全融化，再掺上明胶水搅拌均匀后淋到上面的模具中

4、最后再放入冰箱冷藏六个小时后，取出，切开即可食用