1、准备好金针菇。
2、牛肉切片，加食用油拌匀，腌制10分钟。
3、金针菇切除根部，洗净。
4、煮开水，下金针菇。
5、再次煮开，即捞起过冰水，沥干水分。
6、将金针菇放进碗中。
7、将生抽、白糖与开水煮开。
8、分几次下牛肉。
9、煮至断生即捞起。
10、将捞起的牛肉放在金针菇上。
11、加入葱珠。
12、将汤汁淋入。
Copyright © 2026 海能知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-04-23 05:05:16
1、准备好金针菇。
2、牛肉切片，加食用油拌匀，腌制10分钟。
3、金针菇切除根部，洗净。
4、煮开水，下金针菇。
5、再次煮开，即捞起过冰水，沥干水分。
6、将金针菇放进碗中。
7、将生抽、白糖与开水煮开。
8、分几次下牛肉。
9、煮至断生即捞起。
10、将捞起的牛肉放在金针菇上。
11、加入葱珠。
12、将汤汁淋入。