如何制作花生酱小饼

1、首先，将黄油软化，把低粉用筛网过筛，鸡蛋恢复室温并打散。

2、将软化的黄油加入盐和糖粉，用刮刀略拌后打发。

3、分3-4次加入全蛋液，搅拌至吸收。

4、一次性加入全部花生酱搅拌均匀。

5、筛入低粉用刮刀拌匀。

6、将面粉分成大小一致的圆球，用叉子蘸水横向纵向各压一次形成十字花纹，入预热的烤箱烘烤。

7、最后，将烤好的小饼盛出并晾凉，然后装盘即可。