葫芦丝教程指法

1、1原料图。

2、2西葫芦洗净，切成均匀的薄片。

3、3然后切成均匀的丝状。

4、4鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，盛出备用。

5、5锅中余油加热，倒入西葫芦丝翻炒1分钟左右。

6、6调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。

7、7倒入事先炒好的鸡蛋。

8、8继续翻炒片刻即可出锅。