1、除黄油和盐外所有材料放在一起,揉至扩展阶段,在加入黄油和盐,揉出手套膜,正好行进行发酵;

2、发至2倍大的时候(用手指沾点粉戳个洞,不反弹不u回缩就好了)拍扁拍出气体,然后再整成圆形,放入模具中,进行2发,发至满模就可以了;

3、在进行二发的时候先制作内馅:奶油奶酪放在室内软化,然后用打蛋器打散;

4、然后加入糖粉,继续打发,打至完全混合,在加入牛奶继续打至混合;

5、制作外馅:把奶粉和糖粉倒在盘中,混合均匀就可以了

6、等二发发至满模的时候就好了,放入烤箱170度,23分钟;

7、面包出炉放凉后一切为四,取其中一个,中间割2刀;

8、把奶油奶酪馅夹入里面,表面在抹上奶油奶酪;

9、把抹好的面包在奶粉里滚一圈就好了;
