南瓜胡萝卜猪肉水饺

1、南瓜去皮去瓤洗干净切成片

2、入微波炉打熟压成泥晾凉

3、猪肉加油、盐、味精、酱油、料酒、姜末顺一个方向搅拌上劲

4、晾凉的南瓜泥加小麦粉

5、加适量水和成面团饧10分钟

6、胡萝卜洗干净去皮

7、洋葱切碎与搅拌好的肉馅放在一起

8、胡萝卜擦碎，与搅拌好的肉馅放在一起搅拌均匀作水饺馅

9、饧好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮

10、水饺皮中间添加馅料

11、前后片捏 严，包好水饺

12、煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟捞出即可享用