拔丝地瓜的做法

1、买一个地瓜切成小块儿，然后少许生粉拌匀。

2、把准备好的地瓜下油里炸，炸熟以后准备备用。

3、锅里烧热油，把白糖炒出糖色，倒入地瓜即可翻拌均匀。