怎么样做鸭翅

1、鸭翅洗干净，切成2段，姜切片，葱3段。

2、把材料放到装有冷水的煲中。

3、大火煮开，加入料酒。

4、煮到酒味没啦，把鸭翅捞出，水倒掉。

5、把鸭翅到入煲中，加入卤汁：清水1：4，卤汁过鸭翅面就可以啦。

6、大火煮开，然后小火慢炖，煮到鸭翅用牙签可以如果刺穿就可以啦。

7、美味的卤鸭翅就好。