1、1.1、先把面粉和中原无铝泡打粉混合均匀，
1.2、把食盐和食用油倒入水中混合，
1.3、把混合后的水倒入面粉和面，和面3-5分钟后把面团用保鲜膜盖好。
2、2.1 停20分钟左右把保鲜膜拿掉进行第二次和面，把面团和光滑，
2.2 把和光滑的面团放在面板上，用保鲜膜盖好，
2.3 停30分钟-40分钟开始把食用油到锅内烧油，
2.4 把保鲜膜拿掉，面板上撒少许面开始和油条剂子，把油条剂子用擀面杖擀
成厚度1厘米左右宽度适宜的油条坯，用刀切成宽度2厘米的油条坯，把
两个油条坯上下叠放一起，用筷子轻轻按压一下，
3、3.1、油温控制在180度-200度左右，油锅内的油烧开后，把油条坯轻轻拉长两
头轻轻捏一下 就可以下锅了，下锅后等油条浮上来用筷子不断的来会翻
动，把油条炸至金黄色即可。
