如何制作上海菜饭

 时间:2026-04-23 23:15:55

1、香肠切丁。

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2、咸肉切丁。

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3、青菜切碎。

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4、大米煮至吸干水分。

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5、锅中加油。

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6、放入咸肉丁,翻炒。

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7、加入香肠。

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8、将炒好的肉和肠倒入锅中。

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9、翻炒,煮20分钟。

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10、锅中加油,将菜倒入锅中。

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11、加入半勺盐,捞出。

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12、挤压水分。

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13、倒入饭中。

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14、搅拌均匀,加入猪油。

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15、搅拌均匀,盛出即可。

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