牛蛙原来不是我们的祖传美食，后来传入中国。中国人大智慧，改良了它的做法，做出一道又一道美味。今天小编节介绍两道牛蛙美食的做法，干锅牛蛙和红烧牛蛙。
食材
牛蛙 200G
辣椒 少许
其他香料 少许
油盐 少许
干锅牛蛙
1、牛蛙，原产于美国东部。属于独居蛙类。因其叫声像牛叫，故名牛蛙。牛蛙中含有钙元素、磷元素、等微量元素。口味如鸡肉一般，呈白色，口感俱佳。
3、准备好调料。莴苣切好备用， 香菜洗净待用， 干辣椒准备少许，喜欢辣椒的可以少放。其他必用调料，准备少许。
红烧牛蛙
1、准备好牛蛙。将牛蛙洗干净待用，切成小块。
4、好了，待到蛙肉熟了之后，即可出锅，快来享受美食吧。
