非常简单的蚝油菜心

1、白菜洗净沥干，切4片洋葱和7片大蒜。

2、将锅中的水烧开，加入少许盐和少许油，用夹子夹住白菜心的所有叶子，将茎浸入水中煮1分钟，然后将白菜心全部浸入水中，煮半分钟。这样，茎叶基本上可以同时成熟。

3、捞出菜心摆盘

4、撒半个大蒜

5、在火锅中，加入少许油，爆香葱花和大蒜，依次加入酱油、蚝油、盐、糖和半碗水，然后关火。

6、将煮好的汁浇到菜心上即可。

7、蚝油蔬菜做好了