西红柿烧豆腐

1、豆腐先切成长方形的片状，再切成正方形，最后对角切一下切成三角形。

3、油烧热，放入葱、蒜，小火炒出香味。

4、倒入番茄块、糖、盐、生抽，中火翻炒番茄出汁。小贴士：番茄块和调味料同时炒制，番茄更容易炒出汁。

6、小贴士：炖煮这一步能够让豆腐更好的入味。