香干马兰头的做法

1、马兰头洗干净，豆干冲一下水。

2、锅里水煮开，放入豆腐干，煮几分钟，豆干熟了就好。

3、将马兰头放入开水里快速焯变色即可，捞起稍凉后挤干水分。

4、马兰头切碎，豆腐干切碎。

5、在切碎的马兰头和香干里倒入鲜酱油，白糖，麻油拌匀即可。