西兰花炒蘑菇的做法

1、首先，清洗并切好所需的材料，以备后用；

2、然后，将几滴油倒入锅中，加少许盐煮沸；

3、接下来，加入西兰花，蘑菇和胡萝卜煮一会儿；

4、这时，我们将其放入预先准备好的冷水中；

5、将油倒入锅中，加入蒜末，大葱炒至香

6、然后，加入热好的蔬菜翻炒一会儿；

7、这时可以加入少许蚝油、生抽；

8、然后，加入加入盐和鸡精进行调味

9、最后，搅拌均匀后，就可以上菜了。