青椒炒草菇的做法

1、草菇洗净后，切成块青红辣椒切滚刀块备用

2、切好的草菇稍稍焯一下水捞出控干水份

3、锅里放入橄榄油，烧热后把焯过水的草菇放进锅里翻炒

4、下入切好的青红辣椒块

5、倒入一些浓汤汁以更好的入味

6、翻炒均匀后加盐调味后就可以出锅了