姜丝皮蛋瘦肉粥 暖胃又营养

1、粳米洗净下入锅中锅开后转小火煮制

2、煮制中不时用勺子搅拌以避免粘锅

3、油条切小块入烤箱180度10分钟左右烤至酥脆后取出备用

4、里脊肉切细丝加入腌肉调料抓匀后腌制备用

5、姜切细丝，小葱切末备用

6、白粥煮制约25分钟左右变为略微粘稠状后下入切碎的皮蛋碎

7、下入姜丝煮制约5分钟

8、松散的下入腌好的肉丝

9、肉丝下锅后煮至变色成熟即可关火，盛出撒姜丝，油条碎，白胡椒粉，香油少许制作完成