香煎鲭鱼做法

1、鲭鱼洗净用厨房纸吸干水份。

2、放点盐。

3、放点胡椒粉腌15分钟。

4、表面再拍一层粉，这样煎的鱼不会散。

5、不沾锅加一点油。

6、中火煎鱼。

7、一面金黄后翻到另一面。

8、也可加点黑胡椒粉。（加盖煎个6分钟就可以了）。

9、配上酸甜辣酱或是柠檬更好吃。