如何制作青炖酸菜鱼

1、鲤鱼去鳞去腮去内脏，洗净，备用。

2、锅内加入鱼，添加水，没过鱼。生火，清炖15分钟。

3、加入酸菜，食盐，再炖5分钟。出锅，淋上香油，即可成功。