农家排骨炖豆角

1、材料准备好

2、豆角撕去两头的老筋后切段，红椒切丝，姜和蒜切片

3、排骨冷水下锅，放姜片、葱结、料酒煮出血水捞出控干

4、锅里热油，放排骨煸炒

5、炒至排骨微焦放姜蒜同炒

6、随后调入生抽、蚝油、番茄酱

7、兑入清水煮开

8、放入豆角，小火焖煮50分钟

9、放入红椒，调入白糖，开大火一边翻炒一边收汁

10、待汁收到浓稠即可