番茄土豆小排汤的做法

1、首先将清水泡20分钟，泡去多余杂质。

2、土豆去皮，切连到块。

3、倒入清水，洗去多余淀粉。

6、油锅下姜片爆香。

8、将小排推至一边，放入番茄炒出汁。

11、开盖后撒入2.5g盐、1g胡椒粉，拌匀盛入碗中即可。