怎么自制山楂冻

1、将山楂洗净，切片去核

2、吉利丁片提前泡水（用纯净水哦）

3、准备好所有食材，其实很简单，很快手

4、将山楂糖放入锅中，煮沸

5、大火煮到沸腾

6、调成小火加入草莓糖浆，如果没有草莓糖浆可以省略或者加入草莓甜品。搅拌均匀，关火

7、温度差不多下降到50度以下搅拌加入吉利丁片，继续搅拌均匀

8、静止放凉

9、装入容器放入冰箱继续降温

10、放入冷藏或者冷冻2小时后取出，切块装盘。