椰丝紫山药丸子怎么做

1、将紫山药切片放锅里蒸至软

2、蒸好拿出捏成泥

3、锅里放水煮至沸腾加入澄粉和生粉用筷子搅匀

4、加入紫山药泥

5、和澄粉和生粉混合揉成团

6、将面团搓成长条

7、再分成若干个小挤子

8、象包汤圆一样放入蜜豆馅搓圆

9、将搓好的小丸子放椰丝里滚一滚，粘满椰丝

10、放入蒸笼中火蒸十来分钟即可