粉色裙摆海绵蛋糕

1、糖浆盖保鲜膜隔热水软化，牛奶与黄油隔热水融化，保持40度以上。

3、隔热水慢慢搅拌至40度左右，离开热水。

5、一次性筛入低筋面粉，翻拌30-40回和至拌匀。

7、倒入牛奶黄油混合物在刮刀上，翻拌均匀。

9、冷却后，脱模，用蛋糕分层器均分成3份。

11、杂果提前过滤到糖水。

13、然后铺上杂果。

15、然后整体涂抹均匀，抹平。

17、利用小号玫瑰花嘴，花嘴的小口朝下大口朝上，然后花嘴一左一右挤出裙摆的样子。

19、最后，表面筛上些许红曲粉，或者草莓果蔬粉都可以，蛋糕就完成了。