1、青萝卜是蔬菜，吃法有身生着吃，有炒着吃，有用醋拌着吃，都是要用刀来切片。
2、家常用醋泡菜就将青萝卜片切成丝后，青萝卜丝要切成均匀。
3、用白醋泡青萝卜丝就要将切好的青萝卜丝凉成变形后，泡出的萝卜丝就好吃。
4、青萝卜丝的切法要将青萝卜片要薄，用刀切出的丝就非常的均匀，所以就要备好备料。
5、白萝卜用刀切成均匀的片后，在用刀切成条，白萝卜条可以长可以短，不用凉晒就可以用陈醋来泡。
6、家常醋泡白萝卜，就要用刀将白萝卜切成条后用备好的陈醋洒在盛装的白萝卜条盆中，泡好的白萝卜条变色后就可以和泡的大蒜一起吃。
