碧根果的奶油味是怎么做的,谢谢

 时间:2024-10-31 01:10:19

碧根果的奶油味是经过后期加工添加上的。

将碧根果用清水洗净,再取饱和盐水,溶解糖精进去,洗净的碧根果倒入砂锅中,倒入盐糖水,用慢火炒到熟,出锅前在喷洒上奶油香精,制成的碧根果就带有甜味。

碧根果的奶油味是怎么做的,谢谢

扩展资料:

碧根果的主要产地在澳洲,在我国的新疆也有碧根果的产区。碧根果是山核桃的一种,既有核桃的营养价值,但是在营养成分以及含量方面也有所不同。

我国的坚果的加工做得很好,经过加工处理之后的碧根果带有奶油味,和本土的核桃有明显的区别,更好销售,这也是为什么碧根果有奶油味的原因。

奶油味的碧根果加工时食用的虽然是食用香精,但毕竟属于添加剂,目前还没有相关的证明说食用过多香精对身体无害,因此,最好还是少吃这类碧根果;另外,碧根果营养丰富,也不宜多吃,吃多了也吸收不完全,反而还可能引起消化不良。

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