新砧板怎么处理才能使用

1、清洗砧板

将新砧板放入装满清水的盆中清洗，干净后捞出控干水分。

2、用刷子刷上油

把准备好的食用油，用小刷子均匀地涂在砧板两面。

3、密封三天

确保涂抹均匀后，再用保鲜膜把砧板密封起来，放在阴凉通风处静置三天。

4、涂上苏打粉清洗

等时间一到，就将砧板的保鲜膜拆开，在菜板的两面均匀的涂抹上小苏打，用水清洗一遍就能够使用了。