1、首先我们打开“应用程序”选择“其他”找到“Automator”，之后在弹出的窗口中点击“完成”。
2、之后点击DOCK栏里的“Automator”应用程序，选择“工作流程”。
3、在下方“ 资料库”选择PDF“ 提取PDF文本”，之后将“ 提取PDF文本”拖到右栏空白处，如下图。
4、选择“文件存储”，文档格式选“ 应用程序”（这个很重要），命名之后保存到你喜欢的路径，存储的地方会出现刚才创建的Macgg.app文件， 将PDF文档拖入其中即可将其转换成TXT文本。
5、另外还有一种转换方法，可以创建“服务”实现文档转换，下面是具体的步骤。一选择”服务“
6、二在操作下方“资料库”选择PDF之后选择“提取PDF文本”，然后将“提取PDF文”拖入到右栏空白处，具体如下图。
7、之后正常保存，然后点击鼠标右键，“选择服务”里可以看见你命名的操作了,点击它即可实现pdf转换txt。
