炒面的做法【图解】

1、准备食材

2、里脊切小条，加入1勺料酒

3、加入1勺生抽

4、加入1勺生粉搅拌均匀腌制20分钟

5、所以配菜切小条

6、水开后煮面

7、煮熟后捞入一个凉水盆中，过下水捞出备用

8、起油锅，放入葱姜蒜煸香，接着倒入里脊肉翻炒

9、翻炒至肉发白

10、倒入切好的配菜翻炒

11、加入1勺番茄酱

12、加入1勺老抽和适量的盐大火快手翻炒均匀

13、倒入面条翻炒均匀即可出锅

14、成品