1、 红枣粥 做法：将红枣洗干净，去核;将泡好的米放入锅中，加入适量水，加入红枣，共煮成粥。 功效：补中益气，养血安神。
2、 凉拌双耳 做法：发银耳、黑木耳除去杂质，清水洗净，沸水焯5分钟后放入冷水中冷却5分钟，控干水后装盘。依个人口味将上述调味品放入碗中用冷开水调匀，浇在“双耳”上拌匀即可。 功效：益气补血、养肝益肾。
3、 黑木耳炒猪肝 做法：黑木耳泡发洗净撕朵;猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。瓴烊椹舟将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒、葱末、姜丝、精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。 功效：最佳补血、补肝肾、明目之菜肴，四季皆宜。
4、 菠菜粥 做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火。放入食盐、味精即成。 功效：滋阴润血，降压润燥防春困。
