1、清洗茶具杀菌先用开水清洗茶具茶菌,将盖碗、茶海及茶杯用开水清洗浸泡一下,这样可以有效地清洗掉茶具灰尘,高温可以杀菌。
2、水温要适宜:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
3、在茶壶中放入部分茶叶,一般为容器量的半数量;
4、以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水;
5、第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷肉桂可以冲泡六次以上。
时间:2024-10-15 15:51:00
1、清洗茶具杀菌先用开水清洗茶具茶菌,将盖碗、茶海及茶杯用开水清洗浸泡一下,这样可以有效地清洗掉茶具灰尘,高温可以杀菌。
2、水温要适宜:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
3、在茶壶中放入部分茶叶,一般为容器量的半数量;
4、以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水;
5、第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷肉桂可以冲泡六次以上。