如何做鲜肉酱

1、将五花肉切成细条，剁成末。

2、大蒜洗干净后切成末，葱切花。

3、把蒜末放入油锅，小火翻炒出香，再倒入肉末和葱花，中火炒至肉变色。

4、放入盐、老抽，和清水，小火煮1个小时。

5、美味就完成了。