家常羊肉做法

1、将羊肉切块儿，入锅，加入盐，花椒，葱，姜炖制40分钟，盛出

2、胡萝卜切块儿

3、韭菜切段儿

4、炒锅放油，葱花炝锅，放入胡萝卜翻炒4分钟

5、然后放入炖好的羊肉

6、加入酱油，姜，清水炖制20分钟即可