杏仁饼干的做法

1、各种材料备用

2、黄油室温融化，加白糖打匀

3、分次加入蛋液，每次加入都要打匀后再加入，直到加完

4、把杏仁加入打匀，这个杏仁泥是朋友送我的，就是这样子的和杏仁粉不一样

5、完全打匀

6、筛入面粉和泡打粉，盐

7、翻拌均匀

8、把模具洗净擦干，把面团完全放到模具里，冷冻约1小时，这样做的目的是为了更好的操作

9、切成厚薄一致的片

10、均匀的放到烤盘中，烤箱预热上下火180度烤15-20分钟，这个时间最好勤观望，避免烤过了

11、酥脆的小饼干，放凉密封保存