小小特色菜-五彩菠萝饭

 时间:2024-11-05 15:01:21

1、首先把整个菠萝对半整齐切开,取其中一半用,另一半当直接吃了。将其中的果肉掏出,切成小块。

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2、把香菇,胡萝卜洗净切小碎块,豌豆切丁。

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3、瘦肉切小块,放入器皿中,加少量盐巴和淀粉腌制10-15分钟左右提味。

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4、锅中倒入适量的油加热,然后放下腌制好的肉翻炒至7-8成熟。倒入豌豆,胡萝卜,香菇,加点盐爆炒。

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5、接着炒几分钟,便可以倒入米饭,加点鸡精翻炒均匀。最后倒入切好的菠萝块继续翻炒。

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6、菠萝块炒的差不多5分钟入味均匀即可取出盛入刚才的菠萝壳内。然后开始慢慢享用菠萝大餐吧。

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