超级好吃的蒜香孜然土豆

1、土豆去皮，洗干净，切小块。

2、锅中加适量水，水开后下土豆煮5.6分钟。

3、准备调料、将辣椒面，花椒粉，孜然粉，芝麻，盐，混合调匀。

4、煮好的土豆，捞出沥干水分。

5、锅中下多一点油。下土豆炸至表面金黄。

6、锅中留少许油。

7、下蒜末炒香。

8、下刚才调好的调料。

9、翻炒均匀，出锅