如何做出美味下饭的鸡翅

1、首先将姜，葱，蒜切碎备用。鸡翅洗干净后，改刀，腌制的时候能更好的入味。

2、腌制鸡翅，加入食盐，胡椒粉，料酒，酱油一起搅拌腌制，备用。

3、锅中放油，开小火，放入鸡翅，煎致2面金黄。

4、加入姜葱蒜爆香。

5、然后加入生抽，老抽，耗油一起翻炒出香味。倒入半瓶啤酒，大火焖致20分钟左右

6、最后大火收汁，装盘就可以了。