如何做啤酒泡菜鸡

1、 鸡肉在买的地方斩成小块，洗净后，放如沸水焯熟。

2、泡菜切成小块。

3、锅里油烧热，放入蒜片，出香味后放入鸡块。

4、将韩国辣酱和生抽调匀，放入锅里，将鸡块裹上酱汁。

5、倒入啤酒，沸腾之后改小火焖，汤汁下去一半之后放盐和泡菜。

6、汁水可以收干也可不收干，看个人爱好。