芝士蛋卷的做法

1、准备材料

2、鸡蛋磕入碗中打散，加入料酒、盐、白糖、少许的橄榄油、黑木耳碎搅拌均匀

3、蛋卷锅置于炉灶上，小火加热，放入少许的橄榄油，放入适量的蛋液

4、待蛋液即将全部凝固时，放入适量的芝士碎

5、用铲子将鸡蛋从左至右卷起，再次倒入适量的蛋液

6、待蛋液凝固后，将蛋卷从右至左卷起，盛入盘中，做完余下的蛋液，此分量可以做2个

7、吃的时候淋上少许的番茄沙司，切开里面就是拉丝的奶酪