清蒸阿根廷红虾

1、阿根廷红虾自然解冻后冲洗干净。

2、从虾头数的第二节，用牙签去除虾线。

3、剪去虾须和虾脚。

4、码上葱和生姜，放入蒸锅，上气后蒸12分钟，关火焖3分钟。

5、虾本身就有咸味，直接吃就是鲜甜的味道。也可以用香油，醋，蒜泥，生抽，小米椒调个料汁蘸着吃。总之，就是自己喜欢的料汁都可以。

6、成品图。