枸杞猪肝汤煲法

枸杞猪肝汤有养肝明目的功效.对风热眼痛流泪、畏光或肝肾两虚忌风流泪之眼疾有疗效。

材料：

猪肝200克、枸杞600克、生抽、油各1汤匙、糖、麻油少许、淀粉少许。

枸杞猪肝汤煲法：

1.枸杞洗净，把叶摘下，枝切段:

2..猪肝洗净.切薄片，用调味料腌20分钟，放人沸水中煮至半熟，捞起沥干;

3.煮沸适量清水，放人枸杞枝.文火约煮10分钟;再放人枸杞叶煮15分钟，加入猪肝煮熟，以盐调味.即可饮用。