秋葵鸡蛋小煎饼

1、准备好食材。

2、胡萝卜去皮后擦成丝。

3、秋葵洗净后焯水。

4、把焯好水的秋葵切小段。

5、面粉加盐拌匀。

6、打入2个鸡蛋搅匀。

7、加适量清水调成厚薄适中的面糊。

8、加入胡萝卜丝和秋葵段拌匀。

9、烤盘中刷油。

10、放入1勺面糊摊平。

11、等一面煎成金黄色后翻面，另一面也煎成金黄色即可。