凉拌腐竹木耳的做法

1、泡发好的木耳过热水焯熟

2、泡发好的腐竹也过热水焯熟

3、放入清水中过凉

4、捞出控干水分

5、花生米加入适量油炒熟。

6、倒入木耳腐竹中

7、加入适量香菜

8、碗中加入1勺芝麻、一勺辣椒粉，适量蒜末，半勺盐，适量小米辣碎

9、油烧到冒烟倒入碗中

10、加入生抽、蚝油、用勺搅拌均匀

11、倒入盆中拌匀即可