家常菜菠菜塔的做法

1、准备材料。

2、水中加少许盐和油，放入菠菜绰烫一下。

3、将炒熟的花生米装入保鲜袋中，用擀面杖压碎。

4、将绰烫后的菠菜捞出过凉水，并攥干水分。

5、将菠菜切成小段，将花生碎倒入菠菜中拌匀。

6、蒜切末，加入陈醋、盐、糖、生抽调好汁儿。

7、将拌好的菠菜装入杯中，压实。

8、倒扣在盘中。

9、好看好吃的菠菜塔就做好了。