猪肝瘦肉荞麦面怎么做

1、将肉跟猪肝切好放盐、酱油、蚝油、花生油腌制一下烫熟

2、荞麦面烫熟捞起过水控干，防止坨了或粘连

3、将龙须菜洗干净烫熟，想要让青菜翠绿就得先放油，放一勺猪油把菜烫熟

4、再烫熟的龙须菜中加入瘦肉、猪肝汤水也不要浪费了

5、把面条捞入煮好的汤中，撒上香菜

6、最后出锅装碗，味道非常好