家常菜——咖喱大虾

1、土豆、胡萝卜削皮切滚刀块

2、洋葱剥皮切块；

3、大虾洗净；

4、.锅里加油爆香洋葱；

5、加入虾翻炒至虾变红色；

6、加入土豆胡萝卜块炒香；

7、加一碗水炖至水开；

8、水开后闭小火加咖喱块炖至咖喱块融化，土豆软烂；